Conférence « Madame de Sévigné et le chocolat »

Une conférence à croquer !

Par Katherine Khodorowsky, historienne et sociologue de l’alimentation

Les 9e Nuits de la lecture, organisées pour la troisième année consécutive par le Centre national du livre sur proposition du ministère de la Culture, se tiendront du 23 au 26 janvier 2025 avec pour thème « Les patrimoines ».

Le 17e siècle nous a offert l’un des auteurs qui ont le mieux chanté le chocolat, la marquise de Sévigné (1625 -1696). Femme d’esprit, elle raconte dans les lettres destinées à sa fille ce qu’elle sait, ce qu’on lui raconte, ce qu’elle entend, ce qu’elle voit. Dix lettres entre 1671 et 1675 témoignent qu’elle subit tour à tour l’influence des partisans et des détracteurs du chocolat, bref les tribulations de ce breuvage. La marquise est bel et bien passionnée de chocolat, mais une amie capricieuse, tantôt partisane louant ses qualités de panacée, tantôt virulente le dénonçant comme un poison.

Sur réservation : 01 45 18 81 71 ou bilbiotheque@ville-saint-maurice.fr